La lluerna és el nom d’un dels peixos més vistosos i bonics de la nostra costa. Els colors de la lluerna serien tonalitats taronges i vermel...

El divendres 24 d’abril es va celebrar el V Concurso de Escuelas Culinarias Bacalao de Islandia (CECBI) on 18 estudiants seleccionats per le...

“És un fet obvi i acceptat que el català és un devorador de faves, cuinades a la manera del país, o sigui: de faves a la catalana.” Josep Pl...