tag:blogger.com,1999:blog-1656321285274835066.post6327784307853104169..comments2024-03-22T08:21:36.226+01:00Comments on Cuina Cinc: Col confitada - Omplim el rebostCuina Cinchttp://www.blogger.com/profile/04666051586594742229noreply@blogger.comBlogger4125tag:blogger.com,1999:blog-1656321285274835066.post-77572824715211462182020-02-01T08:15:40.301+01:002020-02-01T08:15:40.301+01:00Hola Pep,
No, no en vaig posar. M'agrada el t...Hola Pep, <br />No, no en vaig posar. M'agrada el toc dolcet de les verdures.<br />Si, dir-te que la meva iaia posava un polsim de sal pel damunt, abans de tancar el pot.<br />Vaig posar uns grans de pebre negre i unes fulles de llorer, es veu a la foto. <br />Pots afegir, també, alguna altra espècie que t'agradi.<br />Gràcies! <br />No havia vist el teu comentari.<br />Cuina Cinchttps://www.blogger.com/profile/04666051586594742229noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1656321285274835066.post-21456361440903139572020-01-14T12:18:40.559+01:002020-01-14T12:18:40.559+01:00 Hola, curiosement veig que no i posas sal ? Hola, curiosement veig que no i posas sal ?pephttps://www.blogger.com/profile/08028169632770539730noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1656321285274835066.post-72251816977410901422018-04-04T07:59:36.696+02:002018-04-04T07:59:36.696+02:00Bon dia Manel,
Si, abans se'n feia a moltes c...Bon dia Manel, <br />Si, abans se'n feia a moltes cases, ara no perquè ja en venen preparada i poder no hi tants horts. Ho entenc, el vinagre no agrada a moltes persones. <br />Poder es podria guardar, conservar i confitar una mica de la col, coliflor o ceba que fem en la verdura. (els pebrots o els cogombres també). Esbandida imprescindible i després un fil d'un bon oli d'oliva verge extra acompanyat d'algun llegum em sembla perfecte!<br />Gràcies per escriure i venir.<br />Una abraçada, <br />FinaCuina Cinchttps://www.blogger.com/profile/04666051586594742229noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1656321285274835066.post-67971749206613648842018-04-02T13:53:53.487+02:002018-04-02T13:53:53.487+02:00La mare en preparava. A casa com no agrada massa e...La mare en preparava. A casa com no agrada massa el vinagre no ens hi posem, però estic d'acord en què fent-li una esbandida prèvia el problema està solucionat.<br />Una abraçada.El parehttps://www.blogger.com/profile/03455529246472279286noreply@blogger.com