tag:blogger.com,1999:blog-1656321285274835066.post1392679068120943778..comments2024-03-22T08:21:36.226+01:00Comments on Cuina Cinc: Les coques. Coca de recapteCuina Cinchttp://www.blogger.com/profile/04666051586594742229noreply@blogger.comBlogger14125tag:blogger.com,1999:blog-1656321285274835066.post-67431081900345725722014-08-14T07:20:22.906+02:002014-08-14T07:20:22.906+02:00Bon dia, Sebastián,
Me alegra mucho y me ha emoci...Bon dia, Sebastián, <br />Me alegra mucho y me ha emocionado tu vuelta.<br />También me ha emocionado y me han saltadao las lágrimas al ver un comentario tuyo. Gracias, muchas gracias por venir y escribir. <br />Es muy duro estar en el hospital...y sé que la comida no es nada buena. Hace poco pensé que los "xefs" y la administración podrían hacer propuestas o trabajar juntos para innovar, mejorar o proponer menús que alegrararan la vida a los pacientes. Sería un aliciente y sería "fantàstico"<br />Un saludo,<br />Una abraçada, <br />PD: sigo después que ya voy tarde, Feliz día! <br /><br /> <br />Cuina Cinchttps://www.blogger.com/profile/04666051586594742229noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1656321285274835066.post-40710243775491371442014-08-12T12:06:12.617+02:002014-08-12T12:06:12.617+02:00Amiga Fina:
He pasado tres semanas en un centro de...Amiga Fina:<br />He pasado tres semanas en un centro de reparación mental y corporal, que me han mantenido alejado de blogs e internet. Bueno, no solo distante, en realidad es que han conseguido desconectarme. Pero claro, donde hubo, siempre queda algo. El caso es que, gracias a algún wifi suelto, he conseguido conectar nuevamente con Cuina Cinc, y ¡oh, maravilla!, a la sola visión de tu Coca, casi se me saltan las lágrimas. Después de tres semanas de comidas blandas, comidas sin azúcar, ingestas obligadas de litro y medio de agua, y batidos regenerados, polvos para espesar líquidos y más filigranas, la visión de tus platillos nos deja amplio margen para soñar.<br />Poco más te puedo decir, pues estoy aún bajo los efectos del lavado de cerebro sufrido, pero, Cuina Cinc ha resistido y sigue ahí muy presente.<br />Un saludo, <br />Sebastián Damunt<br />Sebastián Damunthttps://www.blogger.com/profile/07744734594601682199noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1656321285274835066.post-10792274126314958062014-08-07T07:33:30.435+02:002014-08-07T07:33:30.435+02:00:))...amb xocolata negre*
Un bon dia, Stel·la*!!:))...amb xocolata negre*<br />Un bon dia, Stel·la*!!Cuina Cinchttps://www.blogger.com/profile/04666051586594742229noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1656321285274835066.post-78679129498719858602014-08-05T18:28:53.432+02:002014-08-05T18:28:53.432+02:00Oh..., la meva preferida: la coca de xocolata, per...Oh..., la meva preferida: la coca de xocolata, per berenar.Stel.lahttps://www.blogger.com/profile/03342947021669714018noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1656321285274835066.post-7847526157486943082014-07-27T16:22:57.202+02:002014-07-27T16:22:57.202+02:00Gràcies, Neus!
Un molt bon estiu!! Us agradarà mol...Gràcies, Neus!<br />Un molt bon estiu!! Us agradarà molt!!Cuina Cinchttps://www.blogger.com/profile/04666051586594742229noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1656321285274835066.post-68914599096050262692014-07-26T20:32:39.553+02:002014-07-26T20:32:39.553+02:00Quina meravella! també ho haig de provar.
Bon est...Quina meravella! també ho haig de provar.<br /><br />Bon estiu!!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1656321285274835066.post-83548943267419405312014-07-25T21:03:24.188+02:002014-07-25T21:03:24.188+02:00Si som un país de bones i amb moltes varietats de ...Si som un país de bones i amb moltes varietats de coques!!<br />Me n'alegro, així ja saps que és molt bo aquest berenar!! O a qualssevol hora del dia:))<br />La maizena dóna un toc dolcet que m'agrada. És bona la combinació i la variació.<br />Molt bon cap de setmana! Gràcies,<br />Cuina Cinchttps://www.blogger.com/profile/04666051586594742229noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1656321285274835066.post-88665679394219952742014-07-24T04:55:58.850+02:002014-07-24T04:55:58.850+02:00Certament, som un país de coques, tan dolces com s...Certament, som un país de coques, tan dolces com salades :)<br />Me mare és de Vic, i tinc mitja família allà, així que m'has tocat la fibra sensible, je je je...<br />Per cert, m'ha soprès que posis maizena la massa de la coca, jo només hi poso farina de blat.Gemmahttps://www.blogger.com/profile/03484103750873778280noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1656321285274835066.post-27830652899148492752014-07-21T20:53:59.194+02:002014-07-21T20:53:59.194+02:00:)) Gràcies, Marina, bones, bones, :)) Gràcies, Marina, bones, bones, Cuina Cinchttps://www.blogger.com/profile/04666051586594742229noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1656321285274835066.post-83366620688455783752014-07-21T08:24:33.967+02:002014-07-21T08:24:33.967+02:00oh, que bones!! Un post molt ben documentat, aques...oh, que bones!! Un post molt ben documentat, aquest!Tapa't de tapeshttps://www.blogger.com/profile/10806731718828615730noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1656321285274835066.post-27911195200704751012014-07-21T07:27:28.838+02:002014-07-21T07:27:28.838+02:00Gràcies VISCalacuina! Quan de temps, va sortir mol...Gràcies VISCalacuina! Quan de temps, va sortir molt bona de veritat.<br />L'oloreta de la maizena... feia ganes de provar-la quan l'estava fen.<br />Molt bona de veritat. Entretinguda però fàcil!<br />Una bona setmana!<br />Fins aviat:))Cuina Cinchttps://www.blogger.com/profile/04666051586594742229noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1656321285274835066.post-13230800974319971962014-07-21T07:25:00.784+02:002014-07-21T07:25:00.784+02:00Bon dia Ricard,
Doncs si, explotar ni exportar.
...Bon dia Ricard, <br />Doncs si, explotar ni exportar. <br />Les foccacies i les pizzes es coneixen a tota arreu.<br />Des de fa un temps es veuen en moltes fires una parada de les coques de Perafita, De totes maneres les millors se'n troben en alguns pobles que fan un producció petita i per sort o no sinó hi vas aquí no se'n troben.<br />La clotxa vaig estar temptada a incloure-la, (el gran entrepà de les terres de l'Ebre) no sabia que s'acompanya de xips. Molts van d'autèntic/ques...<br />Hi ha de tot i que hi farem! No tornem i ja està no? http://www.terresdelebre.travel/cat/DescobreixNos/Gastronomia/recurso.php?id=1327#.U8yg1_l_t3k<br />Bona setmana!Cuina Cinchttps://www.blogger.com/profile/04666051586594742229noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1656321285274835066.post-9176793451401778472014-07-20T22:14:34.953+02:002014-07-20T22:14:34.953+02:00Quina gran explicació sobre les coques, provaré la...Quina gran explicació sobre les coques, provaré la teva recepta, ha de ser boníssima!VISCalacuinahttps://www.blogger.com/profile/03972103820999405709noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1656321285274835066.post-59721692446341291402014-07-20T13:09:53.725+02:002014-07-20T13:09:53.725+02:00El tema de coques de recapte no l'hem sabut ex...El tema de coques de recapte no l'hem sabut explotar....I ni tant sols aprofitar.<br /><br />Fins fa no massa, era com una "especialitat exòtica de Lleida".... Ara de fa uns pocs anys, s'ha normalitzat.<br /><br />Però ens passa amb altres coses com la clotxa de la terra Alta, que és una cosa desconeguda per molta gent... i a sobre en algun lloc de BCN que van d'autèntics (Déu nos en guard!!), la serveixen acompanyades de patates xips!!!... :DRicard Samperehttps://www.blogger.com/profile/09285428817879545955noreply@blogger.com